料理– tag –

夫くんの看病をしながら家事をし、自宅からリモート勤務までしているスーパーオカマに変身しております☆ そんなアテシですが、日頃から昼食はささっとでも美味しいもの...

新型コロナウィルスでロックダウンになっていたモントリオール地域も少しずつ解除になって来ました。 室内でも10人までなら集まることが許されています。 そうなったら...

久しぶりにダウンタウンに住んでいるお友だちの日本人夫婦と息子さんがウチらの住む田舎にお泊まりで遊びに来てくれました。 久しぶりに見る1歳ちょっとの息子くん。 か...

お友だちのJくんが新鮮な白菜と大根を見たからってウチらの分まで購入してくれました。 キムチが丁度切れて新く漬けないとって話をしていた矢先。 白菜2玉に大根が2本。...

最近夫くんの料理が続いていたせいもあって脂っこくて消化不良になりやすい食事内容が続いていたので来るなと思っていた胃痛がとうとう来てしまいました。 やっぱりアテ...

普通は発酵させて食べるキムチですが、発酵させずに作ってすぐ食べる「겉절 コッチョル」1って言うのがあります。 韓国の料理店で小皿に小出しさえるパンチャンの大半が...

都市閉鎖になって1ヶ月が過ぎました。 運よく来週からアテシは事務所に戻って仕事です。 この1ヶ月の間ワインの消費の他にもう一つアテシがハマっていたのがパン作りな...

本当に毎日料理をしています。 普段朝食は別々に取るのですが先日は夫くんも早起きアテシも遅起きで時間が合い夫くんのフレンチトーストを頂く事になりました。 材料も...

今日も料理のお話。 ずっと家に篭っているので余る様にある時間を少しでも有意義に使おうと以前からYouTubeに保存していたパン焼きの動画を見ながら初めてパンを焼いて...

特に最近ですが余る様にあるのが時間の様な気がするのはアテシだけでしょうか… 自宅に篭っていてもお腹は空くものです。 今日は野菜で作ったアテシの料理をちょろっとお...

先日に続いてお料理編です！ 外出が出来ないので料理をする回数が自然と増えるのですが、夫くんは手の込んだ料理をしたがって仕方ありません。 キッチンはその度にディ...

都市閉鎖のおかげで助かっていることがあります。 外に出れないので外食が出来ず散財せずにいることですw。 その代わり自宅での料理が増えました。 今日は夫くんの料理...