料理– tag –
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日常生活〜家庭料理・外食
残り物で作ったコロッケ。
どんなクリスマスを過ごされましたか? ウチらは食べては飲んでの普通と相変わらない日でした。 さて、北米で「マッシュドポテト」と言えば夕食の定番の1つです。 このマッシュドポテトの量が尋常じゃないのも経験した人なら同意してもらえると思います。... -
日常生活〜家庭料理・外食
速攻で作った夕飯
先日は急遽アテシが夕食を作ることになったんです。 こんなことは良くあるのですが今回は全く時間に余裕がない💢 16時頃こんなテキストが夫くんから届きました。 17時半くらいにジョニーとデイビッドのウチを出るんだけど夕飯の予定が何も決まってないの。... -
日常生活〜家庭料理・外食
【夫くんの料理】麻婆豆腐編
ウチの夫くんはアジアン料理は基本どんなのも大丈夫で典型的なライス・クイーン1。 そんな彼の1番の好物が「麻婆豆腐」なんです。 日本の麻婆豆腐の素を使って作ってあげたのがきっかけなんですがすごく気に入ってしょっちゅう作ってくれてうるさいです。 ... -
日常生活〜家庭料理・外食
アテシは料理の要領が悪い
あっという間の週末が過ぎ、暦も8月になってしまいました。 いつもだったらフロリダとかどっかに旅行に行っているはずが今年はちょっとの間お預けです。 そんな中ですがジョニーとデイビッドカップルとはいつもの様にワインを楽しみながら夕飯を一緒にして... -
日常生活〜家庭料理・外食
ウチらの食事事情 (続編)
日本は梅雨明けがそろそろみたいなニュースがちらほら見えますがこちらも暑い日が続いています。 暑い日は食欲も減るし台所で火を扱うのがどうしても億劫になりますよね… それでも作らないといけない食事。 出来るなら美味しいものを作りたいんですが。 結... -
日常生活〜家庭料理・外食
ミートボールパスタ
最近は本当に料理を必死にしております。 毎日3食一体何を作るか… 世の中の奥様方。そしてお母様方の苦労をアテシも真摯に感じております。 簡単に出来て片付けも簡単でそれでいて美味しくて健康にも良くて… 献立を決めるのって本当に難しいですよね。 色... -
日常生活〜家庭料理・外食
アテシの食事事情
どのカップルでも家事は分担されていると思います。 ウチらも同様、キッチン周りの家事分担は夫くんが買い出しに料理でアテシが洗い物とゴミ出しでした。 これは単に村で仕事をしている彼の方が買い出しだったりするのにアテシより時間的余裕があったから... -
ケベック州
ケベック州のスーパーマーケット事情 (インスタントラーメン編)
アテシの住んでいる小さな町のスーパー事情の続きです。 今日はインスタントラーメンについて。 現地スーパーにも『Asian Food Aisle』と呼ばれるアジアン・フーズを販売している棚があります。 ひと昔まではこの「Asian Foods Aisle アジアン・フーズ通路... -
日常生活〜家庭料理・外食
ひとり夕飯
昨日は夫くんの体調がすごく悪く食事も取れませんでした。 1人で夕飯を食べるとなると料理はしたく無いですよね。 POGO1でも食べようかなぁって思って冷蔵庫を開けたら見つけてしまった豚のミンチ。 ッチ(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾これは早く食べてしまわないと… 結... -
日常生活〜家庭料理・外食
韓国風の冷やしそば
昨日の月見そばで味をしめたアテシです。 こんなに味が変わるとは知らんかったですよ。 もっと早く教えろ!って そこで今日は冷やしそばに挑戦。 でも、中華麺風にしました。 韓国の쟁반국수(チェンバンクックス)って言うのなんですが今日は材料が足りず中... -
日常生活〜家庭料理・外食
お蕎麦の乾麺を美味しく湯掻くコツ
夫くんの看病をしながら家事をし、自宅からリモート勤務までしているスーパーオカマに変身しております☆ そんなアテシですが、日頃から昼食はささっとでも美味しいものを食べたいと常に思っております。 特に麺類が大好きなアテシはインスタントでもラーメ... -
日常生活〜家庭料理・外食
もう食べたいもの食べます⁉️
新型コロナウィルスでロックダウンになっていたモントリオール地域も少しずつ解除になって来ました。 室内でも10人までなら集まることが許されています。 そうなったらあちらこちらからディナーのお誘いが入り出したのですが、昨日の晩はお友だちカップル...