料理

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寒い日には持って来いの「キムチ・スジェビ (김치수제비)」❣️

ボンジュール☆ とうとう今日から夜8時から翌日朝5時まで外出禁止です。 出来るだけ買い物は済ませてあるのでウチらは朝からだらだらモードです。 朝食も10時頃に昨晩の残りのピザを食べ...
料理

残り物で作ったコロッケ。

ボンジュール☆ どんなクリスマスを過ごされましたか? ウチらは食べては飲んでの普通と相変わらない日でした。 さて、北米で「マッシュドポテト」と言えば夕食の定番の1つです。 こ...
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速攻で作った夕飯

ボンジュール☆ 先日は急遽アテシが夕食を作ることになったんです。 こんなことは良くあるのですが今回は全く時間に余裕がない💢 16時頃こんなテキストが夫くんから届きました。 夫...
ウチらのはなし

夫くん作「麻婆豆腐」

ボンジュール☆ ウチの夫くんはアジアン料理は基本どんなのも大丈夫で典型的なライス・クイーン((西洋人で東洋人を好むゲイのこと))。 そんな彼の1番の好物が「麻婆豆腐」なんです。 日...
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アテシは料理の要領が悪い

ボンジュール☆ あっという間の週末が過ぎ暦も8月になってしまいました。 いつもだったらフロリダとかどっかに旅行に行っているはずが今年はちょっとの間お預けです。 そんな中ですがジョ...
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ウチらの食事事情 (続編)

ボンジュール☆ 日本は梅雨明けがそろそろみたいなニュースがちらほら見えますがこちらも暑い日が続いています。 暑い日は食欲も減るし台所で火を扱うのがどうしても億劫になりますよね… ...
料理

ミートボールパスタ

ボンジュール☆ 最近は本当に料理を必死にしております。 毎日3食一体何を作るか… 世の中の奥様方、お母様方の苦労をアテシも真摯に感じております。 簡単に出来て片付けも簡単でそ...
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アテシの食事事情

ボンジュール☆ どのカップルでも家事は分担されていると思います。 ウチらも同様、キッチン周りの家事分担は夫くんが買い出しに料理でアテシが洗い物とゴミ出しでした。 これは単に村で仕...
カナディアンライフ

ケベック州のスーパーマーケット事情 (インスタントラーメン編)

ボンジュール☆ アテシの住んでいる村のスーパーでの話題が続いています。 今日ももう1つ。 ひと昔までは日本のお菓子やうどんやそばの乾麺が並んでいた「Asian Foods Aisl...
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ひとり夕飯

ボンジュール☆ 昨日は夫くんの体調がすごく悪く食事も取れませんでした。 1人で夕飯を食べるとなると料理はしたく無いですよね。 POGO((アメリカンドッグ))でも食べようかなぁって...
料理

中華麺風の冷やしそば

ボンジュール☆ 昨日の月見そばで味をしめたアテシです。 こんなに味が変わるとは知らんかったですよ。 もっと早く教えろ!って そこで今日は冷やしそばに挑戦。 でも、中華麺...
料理

お蕎麦の乾麺を美味しく湯掻くコツ

ボンジュール☆ 最近のアテシは夫くんの看病をしながら家事をして自宅でリモート勤務をしているとても忙しい毎日を過ごしています。 昼食はやっぱりささっとでも美味しいものを食べたいと常に思って...
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