外食日誌– category –

あっという間の週末が過ぎ、暦も8月になってしまいました。 いつもだったらフロリダとかどっかに旅行に行っているはずが今年はちょっとの間お預けです。 そんな中ですが...

日本は梅雨明けがそろそろみたいなニュースがちらほら見えますがこちらも暑い日が続いています。 暑い日は食欲も減るし台所で火を扱うのがどうしても億劫になりますよね...

最近は本当に料理を必死にしております。 毎日3食一体何を作るか… 世の中の奥様方。そしてお母様方の苦労をアテシも真摯に感じております。 簡単に出来て片付けも簡単で...

どのカップルでも家事は分担されていると思います。 ウチらも同様、キッチン周りの家事分担は夫くんが買い出しに料理でアテシが洗い物とゴミ出しでした。 これは単に村...

昨日は夫くんの体調がすごく悪く食事も取れませんでした。 1人で夕飯を食べるとなると料理はしたく無いですよね。 POGO1でも食べようかなぁって思って冷蔵庫を開けたら...

昨日の月見そばで味をしめたアテシです。 こんなに味が変わるとは知らんかったですよ。 もっと早く教えろ！って そこで今日は冷やしそばに挑戦。 でも、中華麺風にしま...

夫くんの看病をしながら家事をし、自宅からリモート勤務までしているスーパーオカマに変身しております☆ そんなアテシですが、日頃から昼食はささっとでも美味しいもの...

新型コロナウィルスでロックダウンになっていたモントリオール地域も少しずつ解除になって来ました。 室内でも10人までなら集まることが許されています。 そうなったら...

久しぶりにダウンタウンに住んでいるお友だちの日本人夫婦と息子さんがウチらの住む田舎にお泊まりで遊びに来てくれました。 久しぶりに見る1歳ちょっとの息子くん。 か...

お友だちのJくんが新鮮な白菜と大根を見たからってウチらの分まで購入してくれました。 キムチが丁度切れて新く漬けないとって話をしていた矢先。 白菜2玉に大根が2本。...

最近夫くんの料理が続いていたせいもあって脂っこくて消化不良になりやすい食事内容が続いていたので来るなと思っていた胃痛がとうとう来てしまいました。 やっぱりアテ...

普通は発酵させて食べるキムチですが、発酵させずに作ってすぐ食べる「겉절 コッチョル」1って言うのがあります。 韓国の料理店で小皿に小出しさえるパンチャンの大半が...