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日本でも韓国料理が随分と浸透して来ましたよね。 ちょっと昔までは『チョジャン』が何か知らない人が多かったと思います。 チョジャン(초장)は、チョ・コチュジャン(酢...

とうとう今日から夜8時から翌日朝5時まで外出禁止です。 出来るだけ買い物は済ませてあるのでウチらは朝からだらだらモードです。 朝食も10時頃に昨晩の残りのピザを食...

どんなクリスマスを過ごされましたか？ ウチらは食べては飲んでの普通と相変わらない日でした。 さて、北米で「マッシュドポテト」と言えば夕食の定番の１つです。 この...

先日は急遽アテシが夕食を作ることになったんです。 こんなことは良くあるのですが今回は全く時間に余裕がない💢 16時頃こんなテキストが夫くんから届きました。 17時半...

ウチの夫くんはアジアン料理は基本どんなのも大丈夫で典型的なライス・クイーン1。 そんな彼の1番の好物が「麻婆豆腐」なんです。 日本の麻婆豆腐の素を使って作ってあ...

あっという間の週末が過ぎ、暦も8月になってしまいました。 いつもだったらフロリダとかどっかに旅行に行っているはずが今年はちょっとの間お預けです。 そんな中ですが...

日本は梅雨明けがそろそろみたいなニュースがちらほら見えますがこちらも暑い日が続いています。 暑い日は食欲も減るし台所で火を扱うのがどうしても億劫になりますよね...

最近は本当に料理を必死にしております。 毎日3食一体何を作るか… 世の中の奥様方。そしてお母様方の苦労をアテシも真摯に感じております。 簡単に出来て片付けも簡単で...

どのカップルでも家事は分担されていると思います。 ウチらも同様、キッチン周りの家事分担は夫くんが買い出しに料理でアテシが洗い物とゴミ出しでした。 これは単に村...

アテシの住んでいる小さな町のスーパー事情の続きです。 今日はインスタントラーメンについて。 現地スーパーにも『Asian Food Aisle』と呼ばれるアジアン・フーズを販...

昨日は夫くんの体調がすごく悪く食事も取れませんでした。 1人で夕飯を食べるとなると料理はしたく無いですよね。 POGO1でも食べようかなぁって思って冷蔵庫を開けたら...

昨日の月見そばで味をしめたアテシです。 こんなに味が変わるとは知らんかったですよ。 もっと早く教えろ！って そこで今日は冷やしそばに挑戦。 でも、中華麺風にしま...