外食日誌– category –

週末にお泊まりで来てくれたお友だち。 ダウンタウンのコンクリートの塊に囲まれている環境から逃れて田舎に遊びに来てくれました。 でもやっぱり日本人的だなぁ〜って...

昨日、キムチを漬けた話を書いたばかりですが今日もキムチの話題です。 実はお友達から『カクテキを自分で作ってみたいからレシピ教えて』とのリクエストが最近あったん...

土曜日に急遽アジアン食品のスーパーに行く機会が出来ました。 ちょうどキムチも無くなって漬けないとって思っていたんですよ。 なので白菜見たらまぁ〜それなりに良い...

やっと週末が来たって感じの週でした。 余りにも疲れた週だったので本当に何もしたくないそんな週末になりそうです。 そうなると料理もしたくないですよね。。。 しばら...

今週はやっと週末って感じのに長く感じた週でした。 ジリジリ増え始めているコロナの新規感染者の数が気になり始める中、久しぶりに韓国焼肉屋『K-BBQ』に行って来まし...

週末に行って来たカナダの首都オタワ市。 ここで手打ち麺のお店を発見しちゃったんです❗️ 麺類が大好きなアテシ。 そしてお友だちのジョニーは香港出身のカナダ育ちで...

夫くんの誕生日ウィーケンドが始まりました。 普段だったらフロリダ旅行をしているのですがアメリカのコロナ状態が芳しくないので断念。 やっとアメリカも共和党政治家...

突然ですが、自宅にピザを焼くオーブンがある人って数少ないですよね。 ご近所のイタリアン夫婦のレナおばさんとサルおじさん宅にはこのオーブンがあるんです❗️ これ手...

日本でも韓国料理が随分と浸透して来ましたよね。 ちょっと昔までは『チョジャン』が何か知らない人が多かったと思います。 チョジャン(초장)は、チョ・コチュジャン(酢...

ロックダウンの緩和でレストランの屋内でも食事が出来る様になって1週間。 ここ18ヶ月近く行けなかったレストランを回遊しております。 本格的な日本食お寿司屋さんは無...

ウチらが気に入っているレストランの一つ【Auberge Willow】が戻って来ました。 今のオーナーが知り合いだって事もあって特別な思いのあるレストランでも有ります。 コ...

前回に続き外食レポート。 コロナ禍で新しいパブがオープンしたんです。 テイクアウトだけしかサービス出来なかったんですが、ロックダウンの緩和でサービスを開始した...