先日は急遽アテシが夕食を作ることになったんです。
こんなことは良くあるのですが今回は全く時間に余裕がない💢
16時頃こんなテキストが夫くんから届きました。
夫くん17時半くらいにジョニーとデイビッドのウチを出るんだけど夕飯の予定が何も決まってないの。
お願い出来る？
お友だちカップルのお家が現在改築中でウチらの家に居候している1んですが、進捗状態の確認と工事の質を確認するために一時帰宅していたジョニーとデイビッド。
夫くんは昔のお客に頼まれてヘアカラーだとかシャンプーだとかを買い出しに街に行く予定があったので一緒に出かけた模様。
けび子作れってこと？
何か特別に食べたいのあるの？
その答えが「かき揚げ」ですって（爆）
それじゃ夕飯にならんでしょ。。。
- かき揚げ
- 豆腐のフライ(ノンフライヤーで)
- 肉じゃが
- キムチチゲ
- カクテキ
- ご飯
速攻で足りない材料を買い出しに行って料理を始めたのが17時。
運よく18時半ごろに到着って連絡があったので料理に1時間半はある。
ご飯は18時20分に炊き上がるように設定して、まずは肉じゃがに取り掛かりやした。
そしてキムチチゲ。
かき揚げ様の野菜を切ってみんなが到着するのを待つことに。
ギリギリ間に合いましたよ‼️
カクテキはこないだ作ったのが美味しく漬かって大好評。
何ででしょうね。
かき揚げが相当人気で個人的にはびっくり。
キムチチゲはちょっと塩辛過ぎた💢
豚バラ肉を買ったんだけどラベルをよく見て買わなかったせいでどうも塩漬けされていた❗️
大失敗。
調理している時にも妙に水っぽいなぁ〜って思っていたのよね。。。
肉じゃがはお砂糖の代わりに地元で採れた蜂蜜に生姜を詰めたのを代用。
ほのかに生姜の風味も付いて美味しいですよ。
みんな喜んで食べてくれたので今回も成功とします。
けび子家族のために、毎日朝、お弁当、夕食と料理をしているお母様方。
尊敬と感謝です💕
今日は冷凍ピザにしようかなぁ〜（爆）
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- 都市ロックダウンですが、特別に許可を貰ってウチに居候しております。 ↩︎
コメント
コメント一覧 （4件）
けび子さん、こんにちは❤️
なんだか、すっかりTwitterのリプより、ブログのコメント欄の方が気に入ってしまったふく子です(///ω///)
長い文章が打てるから、いいのかな？✨✨（⌒_⌒）
いつも、美味しそうなお料理の数々、お腹がグーグー鳴ってしまいます😆👍💕
しかも、1時間半であんなに作れるなんて。。。‼️
ステキだな〜💕けび子さん❤️🥰
またブログ読ませていただきます❤️🤗
いつもありがとうございます☺️💖💖💖
ふく子さ〜ん
コメントいつも有難うございます❣️
もぉ〜、ブログでコメント頂くのって嬉しいんですよ。
いつも本当に感謝しています。
カメラの質が良いのと撮ってくれる人の腕が良いんだと思いますよw。
家庭で毎日料理されているお母さんたちには敵いませんよ。
でも今回は1時間半って時間内に作れたのはちょっと自分でも頑張ったってご褒美しました😉
また、遊びに来て下さいねぇ〜🤗❤️
お願いする方って簡単に言うのよね〜。
うちの相方も『何食べたい？』って聞いたら、『味噌汁』とかいわれて殺意を覚えた事あります。
でも、1時間半でこれは天晴れです。
Giroさん
コメントいつも有難うございます❤️
それよく分かります‼️
アテシも突然餃子って言われた時は持っていたコップを投げようかと思った事有りますもん。
最近肉じゃがが気に入っているようですが名前は教えていません、笑