こんにちは、けび子(
@keviko.com)です。
インド料理のレストランでブランチを週末しているんですよ。
『え⁉️』って思いません?
インド料理とブランチって合わない言葉じゃないです?
このレストランでは週末だけ、このフュージョン・ブランチをサービスしているんですよ。
インド料理と西洋ブランチのフュージョン。



コーヒーはアメリカーノで注文。
ワッフルとフライドチキンなんですが、この黄色ソースが実はカレー味のヨーグルトなんです。
カレーの味もほのかにある程度でヨーグルトの酸味を邪魔することはないんですよ。
ワッフルには軽ーくメープルシロップが付いているだけ。
結構、この絶妙な組み合わせが病み付きになるんです。
夫くんが頼んだ一般的なウェスタン式の朝食も、フライドポテトにカレーパウダが隠し味で少しまぶされているんですよ。
これがまた、邪魔しない様に微かについてるのが憎らしい。
Falcon Golf – Terrain de Golf, R…


Restaurant Falcon – Indian and Italian Fusion Cuisine in Hudson
Enjoy unique fusion cuisine at Restaurant Falcon, offering Indian, Italian and innovative brunch dishes in an elegant setting in Hudson.
こうやって美味しく感じたのも久しぶりに見た太陽のせいかなぁ〜



今日からまた気温も−20℃近くまで落ち込むそうです。
ワーケーションまで後1週間。
この寒さにも耐えるぞ💪
コメント
コメント一覧 (2件)
-20℃って肺がやられちゃうレベルじゃないですか!
この時期のカナダはやっぱり無理かも・・・。
Vallarta、順調に気温が上がってきてますね。
毎日チェックして旅の気分を盛り上げてください。
https://www.meteored.mx/clima_Puerto+Vallarta-America+Norte-Mexico-Jalisco-MMPR-1-22355.html
Giroさん、こんにちは〜❣️
今日もコメント感謝・感謝です🫶
この気温差凄いですよね(笑)
昨晩は雪に強風で大変でしたわ。
今日は晴天☀️で-13度。
ビーチまでもう直ぐです🏖️