【外食日誌】インド料理店でブランチ⁉️『Falcon Restaurant』

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こんにちは、けび子( @keviko.com)です。

インド料理のレストランでブランチを週末しているんですよ。

『え⁉️』って思いません?

インド料理ブランチって合わない言葉じゃないです?

このレストランでは週末だけ、このフュージョン・ブランチをサービスしているんですよ。

インド料理と西洋ブランチのフュージョン。

コーヒーはアメリカーノで注文。

ワッフルとフライドチキンなんですが、この黄色ソースが実はカレー味のヨーグルトなんです。

カレーの味もほのかにある程度でヨーグルトの酸味を邪魔することはないんですよ。

ワッフルには軽ーくメープルシロップが付いているだけ。

結構、この絶妙な組み合わせが病み付きになるんです。

夫くんが頼んだ一般的なウェスタン式の朝食も、フライドポテトにカレーパウダが隠し味で少しまぶされているんですよ。

これがまた、邪魔しない様に微かについてるのが憎らしい。

こうやって美味しく感じたのも久しぶりに見た太陽のせいかなぁ〜

今日からまた気温も−20℃近くまで落ち込むそうです。

ワーケーションまで後1週間。

この寒さにも耐えるぞ💪

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