こんにちは、けび子(
@keviko.com)です。
本当に毎日料理をしています。
普段朝食は別々に取るのですが先日は夫くんも早起きアテシも遅起きで時間が合い夫くんのフレンチトーストを頂く事になりました。
材料も殆どが自家製！
先ずはパン。
これは前日アテシが焼いたパンです。
捏ねずに混ぜて焼くだけの超簡単レシピ。
外側をもう少し焼けば美味しく見えたのに…
これをお砂糖とミルクを混ぜた溶き卵に通してバターでさらっと焼きます。
卵も近所の養鶏場で買って来ました。
フレンチトーストは強火でさらって焼いた方が焼き目が美味しくついていい感じですね。
そしてカナダの家庭には大抵あるメープルシロップも自家製です。
これも裏庭で集めたサップを煮て作って貰ったメープルシロップです。
失敗すると焦げた味が付くんですが今回はバッチリ❣️
甘すぎずに丁度いい香りと甘さで朝からテンションアップさせてもらいました。
これだから体重増えるんだよなぁ〜。
それでも打倒新型コロナウィルス‼️
外出自粛守りましょうね！
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