こんにちは、けび子(
@keviko.com)です。
特に最近ですが余る様にあるのが時間の様な気がするのはアテシだけでしょうか…
自宅に篭っていてもお腹は空くものです。
今日は野菜で作ったアテシの料理をちょろっとお見せします♫
目次
野菜チヂミ
ニラをたくさん買ってきたのでチヂミを作りました。
にんじんと玉ねぎも加えてサラッと作りました。
夫くんも大好きなので雨の日だとか小腹が空いた時に作っています。
ニラが無い時は万能ネギだとかを使って作ります。
野菜だけで作っても美味しいんですよ☆
ピックルスとセンガンチョン
家庭栽培で作ったニンジンを沢山戴いたのでピクルスにしました。
大根も戴いたのでこれも少し大根おろし様に残してピクルスにしました。
ブルーの瓶に入っているのは「センガンチョン」です。
生姜と蜂蜜だけ。
Just Blabbering
センガンチョン （生姜のティー） – Just Blabbering
こんにちは。 先日、しょうがを蜂蜜で漬けた「センガンチョン」を作りましたが、大変上手く出来上がったのでお茶にして試してみたした。 漬けた時はこんな感じでした。 そ…
体にも良いんですが料理にも砂糖の代わりに使えて万能なんですよ。
簡単に出来るので是非オススメです。
さいごに
本当はキムチを作りたいのですが、キムチ用の冷蔵庫を買っていないのでお預け中です…
その代わりにピクルスを作ってみました。
次はパンを作ろうと思っています。
でも、計量計が無いのぉ〜泣
どこに行っても売り切れ状態…
みんな考える事同じですね。
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