夫くんの料理　〜成功編〜

世の中には本当に数え切れない程たくさんのキッチン用家電がありますよね。

日本では必ず家庭にある炊飯器。

それと同じくらいと言って良いと思うんですが、北米の家庭で見かけるのが『Slow Cooker』と呼ばれる家電。

これが本当に優れもので、朝出勤前に材料をぶち込んで低温設定にしておけば帰宅時には料理が出来ているんですよ。

作れる料理に限りはあるのが難点ですが、ローストやシチュー、ポトフ系の料理には最強の味方です。

月曜日はどうしてもお互いに忙しいウチら夫夫。

しかも、レストランの定休日が月曜日となっているこの州では、いつも出前を取るか冷凍ピザかになっています。

それが、週末に知り合いのゲイカップル宅でチリコンカルネをご馳走して頂いた時に話題に出たSlow Cookerで、ウチにもあった事を思い出したウチら。

突如として夫くんが張り切り出したんですよ。

こうなるとね〜放っておくしかありません。

下手に何か言ってイジケられても後の対処に困るので😅

それでも、いつもなら日曜日もグダグダだらけ者な彼が買い出しに行って月曜日の準備をしたんですよ。

月曜日もアテシと同じ時間に起きてローストの表面だけ焼き色付けて、野菜を打ち切りにして、Slow Cookerを出して来て設定していました。

本当にこれだけなんですよ。

野菜も冷蔵庫にあった、にんじんと玉ねぎだけ。

味付けは無塩のチキンストックだけ。

マッシュドポテトは出来合品を買って来ていたのでレンチンしただけで、コーンは缶です。

アテシはコーンもポテトも不要なので、冷凍保存してあったご飯を付け合わせに頂きました。

料理も後片付けも楽だし、何せ味も申し分無い‼️

久しぶりに成功した夫くん料理でした。

1人でほざいておりましたが、カレーもローストも作る量を考えないとウチらの場合絶対に結構な量で残るんですよね。

カレー作ったら冷凍保存出来るけど、このローストはちゃんと食べ切らないとだよって釘刺しておきました・・・💧

良かったぁ〜来週から旅行で。

絶対に戻って来たら忘れているから🤣