こんにちは、けび子(
@keviko.com)です。
アテシのブログって本当に外食日誌って名前を変えた方が良いくらいレストランの話ばかりですよね。
でも、ちゃんと自炊もたまにはしているんですよぉ〜😍
と言っても殆どは週末の朝飯代わりの昼食でこんな感じ
1人でご飯を食べる時はいつも土鍋です。
ウチの炊飯器は2合からで、1合だけ炊けるのってウチには土鍋しかないんです。
それにしても卵焼き下手くそ過ぎ。
やっぱり卵をケチって2個だけで作ろうとしたのが間違いでしょうか❓
お味噌汁の出汁は、鰹節といりこでしっかりと取っております。
具は玉ねぎとわかめでシンプルに。
昨晩は、夫くんも遅くまでお仕事だってことでアテシが18時半に帰宅し速攻でこんな夕飯作りましたよ。
ボヤけて見えている肉の塊みたいのが生姜焼き(のつもり)です。
ちゃんと解凍する時間が無かったからレンジで解凍❣️
ハムとブロッコリのサラダは、キューピーマヨと醤油に赤唐辛子をチロっと入れて混ぜたドレッシング。
お味噌汁の具には玉ねぎとじゃがいも。
鰹節でしっかりと出汁を取って作っております。
何だかなだってやっぱりお味噌汁は落ち着きますよね〜😍
具は本当に何でも良いんですけどね、オーソドックスなのが一番好きです。
お豆腐がなかったのが残念ですが。
今キムチを切らしているので本当に辛いんですよぉ〜。
早く買い出し行って作らないとです。
コメント
コメント一覧 (2件)
おはようございます。素晴らしいです。
アジアご飯って作り置きの副菜や漬物+汁物でどうにかなっちゃうのが便利だなと思ってます。今度日本に行ったら沖縄の鰹節を買ってみてください。硬水でも美味しい出汁が取れるんですよ。
Giroさん、おはようございます。
今日も朝からコメント大感謝です〜❤️
以前お話しされていましたよね❗️
日本での買い物リストにメモっています。
実は来月突然日本出張が入る様な感じなですよ。。。💧
1週間程度になりそうですが何か打ち合わせと移動やらで殆どプライベートの時間は取れそうになく。
追加で1週間有給と取ろうか悩んでおります。