ハンバーガーチェーン店クリスタル(Krystal)が事実上倒産しちゃった、泣

アメリカに住んでいたとき大好きだったハンバーガーのチェーン店「クリスタル (Krystal)」が事実上倒産した報道を読みました。

CNN

Fast food chain Krystal files for bankruptcy | CNN Business Krystal, a popular fast food chain in the southeastern United States, has filed for bankruptcy.

クリスタル（Krystal）って

1932年テネシー州のチャタヌーガ市に誕生したハンバーガーのチェーン店。

2013年に本社をジョージア州アトランタに移転。

スチームした小さな正方形のパンを使ったハンバーガーが特徴。

こんな感じのハンバーガーです。

思い出

写真を見てもわかると思うんですが小さくて量は好みで頼めるから大きなハンバーガーまでは要らないけどって時に最高だったんです。

特に、クラブで遊んだ後お酒もずいぶん入って油っぽい物を欲する時なんて最高でした。6個入りのセットメニューを数人で分けて食べたりしていましたね。

パンはスチームしているので暖かくて柔くてケチャップよりもマスタードの味が強いのも特徴っちゃ特徴でしたね。

Chapter 13

アメリカの連邦倒産法第13章のことを通常「Chapter 13」と言っています。

これは完全に「店を閉める」ことを目的としているのではなくて「再建」を目的としています。

クリスタルの負債額が「50〜100 Million Dollars (55〜110億円）」と報道されていますので事実上倒産。

ただ、このChapter 13が認められると、再建するために債権者への返済義務を再建中は延期することが出来ます。最高5年だったかな？

今回の状況に落ち込んだのは「消費者の嗜好の変化」だったり「オンラインを利用した配達との競争」だったりをあげていますが、しっかりと再建計画を建て生き残って欲しいです。

さいごに

事実上は倒産しちゃったのは変わりないですが。。。

本当に頑張って欲しいです❣️

それと店舗は閉めずに縮小しながら続けていくってことなので今度の春か秋にフロリダかアトランタに行くと思うので必ずクリスタルによって営業協力しようと思います！

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