韓国料理– tag –

先週の日曜日の晩飯は宅飯でした。 豪勢なディナーを頂き、お友だち宅で一晩して帰宅したせいもあり、どこにも行きたくないウチら夫夫。 冷凍庫は作り置きしてあった餃子にサムギョプサル。 冷蔵庫には大根、豆もやしに豆腐。 十分な材料が揃っていたので...

小腹が空いただけで面倒な料理をしたくない時。 そんな時ピッタリなあのがビビンバ。 ビビンバの直訳は混ぜご飯です。 ビビンバと一言に言っても色んな種類が有ります。 一番オーソドックスなのは、冷蔵庫に残っている食べ残しをかき集めてご飯に投入しコ...

旧正月に因んで旧正月の代表料理を3品作るって企画だったのに、夫くんにしてやられて2日目にして既に脱線。 先日作ったユックジョンのお肉を解凍する際。 久しぶりの牛肉のせいか、欲張りの夫くんは2パックも解凍しちゃっていたんです。 多すぎ‼️ 実は・・...

旧正月を迎えるにあたりアテシが恋しく思っていた正月料理。 まぁ〜手間の掛かる料理が多くて。 平日なのでアテシも帰宅してから作るには1品が精一杯。 レストランも久しぶりに営業再開しているので週末はレストラン巡りが予定されています。 そこで、向こ...

とうとう今日から夜8時から翌日朝5時まで外出禁止です。 出来るだけ買い物は済ませてあるのでウチらは朝からだらだらモードです。 朝食も10時頃に昨晩の残りのピザを食べてアップルTV＋でイギリスのTV番組を観ています。 外も寒いせいか体が温まるものが食...

あっという間の週末が過ぎ、暦も8月になってしまいました。 いつもだったらフロリダとかどっかに旅行に行っているはずが今年はちょっとの間お預けです。 そんな中ですがジョニーとデイビッドカップルとはいつもの様にワインを楽しみながら夕飯を一緒にして...

特に最近ですが余る様にあるのが時間の様な気がするのはアテシだけでしょうか… 自宅に篭っていてもお腹は空くものです。 今日は野菜で作ったアテシの料理をちょろっとお見せします♫ 野菜チヂミ ニラをたくさん買ってきたのでチヂミを作りました。 にんじん...

土曜日の晩は本当に楽しいディナーでした。 久しぶりに朝から料理をしたので今朝はふくろはぎが痛いいたい、笑 歳は隠せないですね。 日曜日の昼ご飯は残ったご飯やおかずを使ってビビンバを作りましたん。 残りもんを全部ぶち込め！ 残りもんご飯におかず...

とうとう来ました。 今日はウチで初めてのディナーパーティーです。 仲良しカップルのジョニーとデイビットを招いての夕食です。 献立 ジョニーのリクエストで韓国料理です。 デイビッドのリクエストが「ブルコギ」。 そして、夫くんのリクエストは「豚肉...

昨日に続いて今日も今週末のディナーパーティーの献立メニューについてです。 韓国料理って言われて思う浮かぶのは、やっぱり真っ赤なキムチやチゲではないでしょうか。 今回はメインを「プルコギ」と「チェユポックム1」にするので「チゲ」よりも「국 ク...

今週の土曜日はお友だちを呼んでこの家に引っ越して初めてのディナーパーティーです。 お友だちのリクエストで今回はアテシが韓国料理を作ることになりましたぁ〜❣️ どんな料理を作ろうか献立を考えている最中ですがこの１品は決まっています。 ドトリムッ...