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日本でも韓国料理が随分と浸透して来ましたよね。 ちょっと昔までは『チョジャン』が何か知らない人が多かったと思います。 チョジャン(초장)は、チョ・コチュジャン(酢・コチュジャン)の略です。 このチョジャンですがすごく万能なんですよ。 特にお酢が...

今日はちょっと真面目なお題。 とあるメールマガジンからこんな記事が紹介されていました。 【2.5百万ドル問題】　オンタリオ州。退職金に関する法律解釈がグローバル化。 https://www.dlapiper.com/en/canada/insights/publications/2021/06/ontario-divi...

ケベック州はこれから死亡者の多い75日間に入ろうとしているそうです。 死亡者の多いって交通事故で死亡する人の数です。 6月24日はケベック州で1番大切な祝日で通称『St-Jean Baptist』と呼ばれています。 St-Jean BaptistについてはWikipediaで詳しくど...

新型コロナウィルスで縛られていた海外旅行帰省がとうとう緩和されます❗️ カナダ当局も、アメリカとカナダの国境を跨いでいる都市やビジネス業界、両国に家族を持つ人たちなど色んな角度からプレッシャーを感じていた様子です。 ワクチン接種が可能な国民...

ロックダウンの緩和でレストランの屋内でも食事が出来る様になって1週間。 ここ18ヶ月近く行けなかったレストランを回遊しております。 本格的な日本食お寿司屋さんは無いのですが、その中でも1番近いフージョン・スシ・レストランで美味しいお店が数軒あ...

筋トレ内容の記事を書くのが1ヶ月遅れている・・・💦 どっかで追い付かないとです。 日曜日 ウェイト・トレーニング 体幹運動 ヨガ ウェイト・トレーニングは下半身の運動。 最後の方はキツくて死にそうだったわwww 木曜日 ウェイト・トレーニング 体幹運...

『コロナって何？』 そんな日が来るのもそう遠くない将来に見えてきた感じがしませんか？ しないか。。。 でもですね、ウチらの町にある由緒あるカントリークラブも何とかコロナを乗り越えて営業再開しました❗️ こちらがウチらも大好きなこのカントリーク...

日本でも小さな町に住んでいるとお互いの事情って誰もが大概把握している感じだと思います。 ウチの住んでいる町でも同じで、直接知らない人も、知り合いの誰かが知っている感じで『悪事って出来ないわね』って思う時が多いです。 夫くんが怪我をして手術...

ウチらが気に入っているレストランの一つ【Auberge Willow】が戻って来ました。 今のオーナーが知り合いだって事もあって特別な思いのあるレストランでも有ります。 コロナ禍でお店を閉めることになりテイクアウトだけを少しだけ細々と続けていたのですが...

今週は久しぶりに3回筋トレしました。 この調子で少しずつ元の調子に戻して行きたいと思います❗️ 日曜日 ウェイトトレーニング 体幹トレーニング ヨガ 自宅でするダンベルを使ったウェイトトレーニングはどうしても偏ってしまうなぁ。。。 やっぱりバリエ...

前回に続き外食レポート。 コロナ禍で新しいパブがオープンしたんです。 テイクアウトだけしかサービス出来なかったんですが、ロックダウンの緩和でサービスを開始したのでお邪魔して来ました。 お店情報 【Maison Publique Cameron】  住所：84 Rue ...

屋内での飲食が出来るってなればやっぱり外食して散財してしまうウチら。 どこまでズボラなのでしょうかw 正直、今晩はどこで食べようかぁ〜何て仕事中ですがお互いにテキストしながら話をするのも悪くはないので良しとしとりますw 今回行って来たのはステ...