日常生活〜家庭料理・外食– category –

とうとう今日から夜8時から翌日朝5時まで外出禁止です。 出来るだけ買い物は済ませてあるのでウチらは朝からだらだらモードです。 朝食も10時頃に昨晩の残りのピザを食べてアップルTV＋でイギリスのTV番組を観ています。 外も寒いせいか体が温まるものが食...

日本では年末年始を家族と過ごすのが一般ですが、北米では家族や友だちと集まって大パーティーをするのが恒例です。 新型コロナウィルス感染防止策でケベック州は一部ロックダウン中ですが、ウチらを含んで仲の良いカップル3組だけで集まってこっそり祝う...

どんなクリスマスを過ごされましたか？ ウチらは食べては飲んでの普通と相変わらない日でした。 さて、北米で「マッシュドポテト」と言えば夕食の定番の１つです。 このマッシュドポテトの量が尋常じゃないのも経験した人なら同意してもらえると思います。...

先日は急遽アテシが夕食を作ることになったんです。 こんなことは良くあるのですが今回は全く時間に余裕がない💢 16時頃こんなテキストが夫くんから届きました。 17時半くらいにジョニーとデイビッドのウチを出るんだけど夕飯の予定が何も決まってないの。...

週末は本当に何もしたくないですよね。 そんなウチらの手抜き料理をご紹介です〜❣️ ブランチ 先週からアテシ「インターミッテント・ファースティング（断続的断食）」をしております。 夜食べた後から14時間程度断食しています。 本当は断食した後、最初に...

ウチの夫くんはアジアン料理は基本どんなのも大丈夫で典型的なライス・クイーン1。 そんな彼の1番の好物が「麻婆豆腐」なんです。 日本の麻婆豆腐の素を使って作ってあげたのがきっかけなんですがすごく気に入ってしょっちゅう作ってくれてうるさいです。 ...

昨日は夫くんのお友だちフィオナ夫妻宅にお呼ばれでした。 フィオナの旦那さんはワシントン州出身のアメリカ人で夫くんとも話が合います。 元々は米軍で仕事をされていたとかで仕事でハワイに住んでいたこともあるそうです。 その頃から日本のウィスキーに...

モントリオールでも都市ロックダウンが解除されて少しずつレストランも営業を始めています。 夫くんの怪我の状況もリハビリを頑張っているお陰で少しずつ効果が出て来ます。 自分で顔も洗える様になりました❣️ この前の月曜日に夫くんのリハビリの後、ちょ...

今週は月曜日から雨が続いていました。 雨で始まった今日も昼頃にはちょびっとですがお日様が顔を出してくれました。 アテシも自宅勤務だったので気晴らしに久しぶりにブランチに出掛けることにしました。 こんな素敵な場所がウチの村にもあったなんて再発...

あっという間の週末が過ぎ、暦も8月になってしまいました。 いつもだったらフロリダとかどっかに旅行に行っているはずが今年はちょっとの間お預けです。 そんな中ですがジョニーとデイビッドカップルとはいつもの様にワインを楽しみながら夕飯を一緒にして...

日本は梅雨明けがそろそろみたいなニュースがちらほら見えますがこちらも暑い日が続いています。 暑い日は食欲も減るし台所で火を扱うのがどうしても億劫になりますよね… それでも作らないといけない食事。 出来るなら美味しいものを作りたいんですが。 結...

最近は本当に料理を必死にしております。 毎日3食一体何を作るか… 世の中の奥様方。そしてお母様方の苦労をアテシも真摯に感じております。 簡単に出来て片付けも簡単でそれでいて美味しくて健康にも良くて… 献立を決めるのって本当に難しいですよね。 色...