日常生活〜家庭料理・外食– category –

土曜日に急遽アジアン食品のスーパーに行く機会が出来ました。 ちょうどキムチも無くなって漬けないとって思っていたんですよ。 なので白菜見たらまぁ〜それなりに良いのがあったので2個だけ購入。 翌日は朝から塩漬けして、キムチの素を作って、막김치 簡...

やっと週末が来たって感じの週でした。 余りにも疲れた週だったので本当に何もしたくないそんな週末になりそうです。 そうなると料理もしたくないですよね。。。 しばらく料理なんてしていないって話もありますが、愛嬌でスルーしてください💕 そんなアテ...

今週はやっと週末って感じのに長く感じた週でした。 ジリジリ増え始めているコロナの新規感染者の数が気になり始める中、久しぶりに韓国焼肉屋『K-BBQ』に行って来ました。 コロナ禍で去年はお店自宅も閉まっていたのでここに来るのも実に2年ぶりくらいに...

週末に行って来たカナダの首都オタワ市。 ここで手打ち麺のお店を発見しちゃったんです❗️ 麺類が大好きなアテシ。 そしてお友だちのジョニーは香港出身のカナダ育ちで彼も麺類が大好きなゲイボーイ（爆） 最後の日曜日の昼飯をどうするか散策していた時に...

夫くんの誕生日ウィーケンドが始まりました。 普段だったらフロリダ旅行をしているのですがアメリカのコロナ状態が芳しくないので断念。 やっとアメリカも共和党政治家がワクチン接種を勧め始めたそうです。 CNNから As Covid cases rise, some conservati...

突然ですが、自宅にピザを焼くオーブンがある人って数少ないですよね。 ご近所のイタリアン夫婦のレナおばさんとサルおじさん宅にはこのオーブンがあるんです❗️ これ手作りなんですって❗️ さすがサルおじさん。 これは朝から火を付けて温めて置かないと...

日本でも韓国料理が随分と浸透して来ましたよね。 ちょっと昔までは『チョジャン』が何か知らない人が多かったと思います。 チョジャン(초장)は、チョ・コチュジャン(酢・コチュジャン)の略です。 このチョジャンですがすごく万能なんですよ。 特にお酢が...

ロックダウンの緩和でレストランの屋内でも食事が出来る様になって1週間。 ここ18ヶ月近く行けなかったレストランを回遊しております。 本格的な日本食お寿司屋さんは無いのですが、その中でも1番近いフージョン・スシ・レストランで美味しいお店が数軒あ...

ウチらが気に入っているレストランの一つ【Auberge Willow】が戻って来ました。 今のオーナーが知り合いだって事もあって特別な思いのあるレストランでも有ります。 コロナ禍でお店を閉めることになりテイクアウトだけを少しだけ細々と続けていたのですが...

前回に続き外食レポート。 コロナ禍で新しいパブがオープンしたんです。 テイクアウトだけしかサービス出来なかったんですが、ロックダウンの緩和でサービスを開始したのでお邪魔して来ました。 お店情報 【Maison Publique Cameron】  住所：84 Rue ...

屋内での飲食が出来るってなればやっぱり外食して散財してしまうウチら。 どこまでズボラなのでしょうかw 正直、今晩はどこで食べようかぁ〜何て仕事中ですがお互いにテキストしながら話をするのも悪くはないので良しとしとりますw 今回行って来たのはステ...

ロックダウンが完全解除ではないけど大規模な緩和をされて初めてレストランに外食して来ました❣️ お友だちのジョニーの誕生日お祝いも兼ねてウチの町にあるレストランに行きたいって要望で決めたのがこちら！ 【The Main Kitchen】 　422 rue Main, Hudson...