日常生活〜家庭料理・外食– category –

随分前から行きたいと思っていた韓国食レストラン『タルドンネ 달동내』にやっと行く機会が出来ました。 ちょっと前に出来たお店で韓国人の友達からも良い話しか聞いていなかったのですごく楽しみにしていました。 無事に予約も取れていざ出動❗️ アテシは...

コロナ禍で外食が少なくなっていたウチら。 感染防止規制が大幅に緩和された事に便乗して、お気に入りのレストランへ頻繁に足を運んでいます。 地元経済の活発化を助けないとですよね〜💕(単に洗い物したくないだけって話はスルー😉) こないだは久しぶりに...

社交的な夫くんを持つと本当に週末も週末じゃなくなってしまいます。 夫くん主催のハウスパーティーの翌日は『イタリアン料理教室』に招待されていたウチら。 料金まで払って頂いていたのでドタキャンなんて出来ません。 二日酔いで頭痛が酷かったのですが...

先週は夫くん主催でのハウスパーティーを自宅で決行しました❗️ 以前から良くして貰っているお金持ちのおじさんおばさんグループからのプレッシャーに負けてとうとうウチら宅でハウスパーティーをすることに。 本当は数週間前にする予定でしたが、当日アテ...

そんなアテシに影響されたのか夫くんにも緊急事態が発生‼️ 歯科にクリーニングに行ったはずが、緊急CTスキャン状態。 6ヶ月前のレントゲンでは無かった影が歯の根元に見え隠れしている。 しかも大きいので歯科医もびっくりして緊急にCTスキャンを撮るよう...

ウチらの住んでいる人口5,000にも満たない小さな町に新しいレストランが出来ました。 最近たくさんの新しいお店が出来て町が活気に溢れている感じがします。 忙しかった仕事も一段落してやっといつものお友だちカップルと食事会。 本当は『 Main Kitchen』...

滅多にはありませんが、夫くんの料理に感謝しています。 恐らくですが、旦那さんが料理を作ってくれるのは嬉しい反面、台所を使った後の片付けが大変だと思っている方々は随分と多いと思います。 ウチも同じパターン。 そこに加えて、ウチの夫くんが買い物...

いつも連んでいるお友達のゲイカップルのジョニーとデイビッド。 最低週1で会っておりますが久しぶりにダウンタウンのレストランに行こうとなりました。 色々と選択肢は有りましたが最終的に決まったところは焼き鳥居酒屋の『OTTO』 そうなんですよ。 モン...

只今、夫くんがアメリカの自宅に帰省しております。 直ぐに戻って来ますがw この間アテシは久しぶりに自分の好きな料理を作って食べることが出来て、アテシの胃も喜んでおります。 そんなアテシが日曜日1日食べた料理を写メでご紹介。 朝食 久しぶりにご飯...

週末にお泊まりで来てくれたお友だち。 ダウンタウンのコンクリートの塊に囲まれている環境から逃れて田舎に遊びに来てくれました。 でもやっぱり日本人的だなぁ〜って思ったのがこのお土産の量。 お土産の山 アテシや夫くんの好物が陳列されております。 ...

昨日、キムチを漬けた話を書いたばかりですが今日もキムチの話題です。 実はお友達から『カクテキを自分で作ってみたいからレシピ教えて』とのリクエストが最近あったんです。 そこで今日は大根のキムチ『カクテキ』を楽に美味しく作れるレシピを書き残そ...

土曜日に急遽アジアン食品のスーパーに行く機会が出来ました。 ちょうどキムチも無くなって漬けないとって思っていたんですよ。 なので白菜見たらまぁ〜それなりに良いのがあったので2個だけ購入。 翌日は朝から塩漬けして、キムチの素を作って、막김치 簡...