美味い❣️ ザ・シャルキュトリー❤️

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こんにちは、けび子( @keviko.com)です。

人口5,000人程度の小さな町に住んでおりますが外食生活は充実しております。

水曜日はデートナイトって称してあちらこちらのレストランでスペシャルメニューを提供しています。

本当は別のレストランに行く予定が夫くんの予約忘れが15時過ぎに発覚し急遽別の行きつけのレストランへ変更。

今回は正解だったかも。

ワインのおつまみでポピュラーなのがCharcuterie(シャルキュトリー) Board。

Charcuterie Boardとは、チーズ、ソーセージ、(成熟)生ハム、果物などをボードに集めたもの

スペシャルで今宵はソーセージと3種類のチーズですって聞いたら値段も聞かずに速攻で注文したウチら🤣

だって、ワインに本当に合うんですよ💕

さすがスペシャルだけあって立派なものが出て来ました。

立派なCharcuterie

全部が美味しくてもう堪らない❣️

でも結構な量でウチらディナーは要らんかった。

これは普通のメニューに追加して欲しいってお願いしたら考えておきますってさ。

でも、チーズやソーセージとかは一度切ってしまうと鮮度を失うから、注文を受けてから切るらしんだけど、そうすると忙しい時は作ってられないそう。

ウチら『次回からこれだけで十分だよね』なんて話しておりました。

そうそう、この値段。

37ドルでした。

安くない⁉️

484B Main Road, Hudson QC J0P 1H0 | +1 (450) 202 – 1415

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コメント

コメント一覧 (2件)

  • おはようございます。

    この手の前菜プレートが充実していないこの街、と言うより我が夫があまりチーズを好まないので注文する事があまりないのですが、美味しそうですね~羨ましい限りです。

    右下のオレンジの物は何ですか?妙に美味しそうなのですが・・・。

    • Giroさん、おはようございます❣️
      今朝も早くから本当に感謝しております🙇

      お目が高い❗️
      これ、パイナップルのコンポートなんですがちょっと変化球入ってピリ辛なんです。
      ちょっと鷹の爪を入れて作ったんだと思うんですが、甘さとパイナップルの酸味とピリ辛がヤミツキ‼️

      ディジョンマスタードもちょっと辛めでワインが進む進む🤣

      プレーティングが素敵だとやっぱり気分アップしますよね。
      ウチらも結構重要視します。

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