久しぶりに外食が出来る週末が来ました。
もう〜待ちに待っていました!って感じですよ。
いつものウチらのゲイカップル友だちのジョニーとデイビッドと大好きな地元のレストランに予約して行って来ました❣️
確か前回ロックダウンが解除された際も最初に行ったお店です。
ロックダウンが緩和されても、レストランや多くのお店に入る際はワクチンパスポートと身分証明の提示は必須です。
でもさすが地元。
顔見知りだけあって身分証明は省略して、ワクチンパスポートだけ儀式的に確認。
季節ごとにメニューを変えるこのお店ですが、味は本当に安定しています。
いつ来ても美味しいんです❣️
今回も本当に美味しい料理を堪能して来ました。
本当に美味しくていっぱい話して、ワインも持参してきた3本全部をあっという間に空けてしまいました🤣
フレンチオニオンスープは、塩辛くなくて本当に美味しかった💕
タガテリパスタは自家製だそうで湯掻き具合もバッチリ。
さすがイタリアンのシェフってところですかね。
ステーキはまぁ〜こんなもんでしょって普通でした😅
サーモンチラシとか言う巻き寿司は言うにも値しないくらい最低でしたね。。。
頼むんじゃなかった・・・💢
そして最後のデザート❣️
ちょっとこのパンナコッタの入れ物可愛くないですかぁ〜😍
甘過ぎずまろやかで本当に美味しかった。
ドーナッツはシナモン味だったんだけど強くなくてこれまたコーヒーにピッタリ。
本当に久しぶりに満足した一晩です。
そして日曜日・・・
伸ばし伸ばしにしていたキムチ漬け。
朝7時半ごろ起きて先ずは台所全体を消毒して塩漬け開始。
間に朝ご飯を作って食べたり昼食を作って食べたりダラダラと、結局全部漬け終わったのは16時過ぎでした。
何だかんだ言って白菜のキムチは2玉。
カッキムチを1束分。
そしてカクテキを大根1本分。
まぁ〜これで2ヶ月程度は食べれるかな。。。
願わくば4ヶ月・・・
それでも前日のレストランでは満足感、キムチも漬けて達成感までも味わえた良い週末になりました。
コメント
コメント一覧 (2件)
ひゃ~どれもとっても美味しそう♪
久しぶりの外食にきっと心も体も大喜びだったことでしょう。
豪華な外食の料理には申し訳ないのですが、僕の気を最も引いたのはKevinさん手作りのキムチ!!これはぜひ食べてみたいです♪
JPNSFOさん、おはようございます。
今日もコメント有難うございます🤗
1ヶ月ぶりとかでウチら4人大人気なくはしゃいじゃってwww
地元のレストランだけあってオーナーだけじゃなくて客層もみんな知り合いで結局はパーティーみたいな雰囲気でした。
キムチを漬けるのはやっぱり時間掛かるし独りでするから中々『やるぞ〜!』って気になれず・・・😅
かと言って売っているのは添加物や化学調味料を使っている場合が多くて体が拒否するんですよ😮💨
やっぱ無いとラーメン食べる時も口淋しいし、夕飯時に簡単にご飯とキムチ鍋とかのチョイスも減り、結局は手伝わない夫くんに急かされ漬けたのでした。
今晩から発酵の様子を確認して問題無ければ冷蔵庫で保管。
週末から食べれるかなぁ〜って感じです😉